Una base fissa di classici, e ogni giorno i nostri fuori menù. I prezzi sono indicativi.
Crema di pecorino e chips di carciofi
Mortadella, stracciatella e pomodori confit
Maionese al tartufo
Fatta in casa, come una volta
Salumi, crema di pecorino, olio EVO
Salumi e formaggi selezionati
Porcini e salsiccia di Norcia
Guanciale croccante e pecorino
Cottura lenta, sfoglia tirata a mano
Il classico, mantecato al momento
Uovo, guanciale, pecorino romano
Pomodoro, guanciale, pecorino
Senape al miele
Ricetta di casa, pane caldo
Pomodoro, menta romana, pecorino
Chiedi al personale
Con lingue di gatto
Mascarpone e caffè
Lievitato in casa
Frutta del momento
Una carta che cambia spesso: bianchi, rossi e bollicine del territorio e non solo. Fatevi consigliare l'abbinamento.
Calice da 5 · Bottiglia da 18Scarica il menù completo sempre aggiornato.